다시마 원초 직접생산에 따른 원료선택의 장점과 차별화 된 제조방법의 노하우로 다당체인 만닛트,갈락토즈 성분을 환표면에 표출시키으로서

하얀색을 띄며 다시마 엽체 상층부만을 100% 사용하는 경우만 하얀색 다시마 환

제조가 가능하며 품질을 입증하는 장도 다시마 환만의 특징입니다

• 제환과정의 압착방식이 아닌 절단방식 기계를 사용하여 정환공정을 짧게함으로서

  환의 형태가 고르지 못한 점이 있으나 이는 환 표면의 피막형성을 완화시켜

  알긴산의 빠른 수분흡착으로 소화기관에서 환 붕괴를 촉진시켜 위장의 부담을 완화 시켜주며,

  위와 같은 제환 노하우가 하얀색 가루인 만닛트 성분이 묻어나는 알카리성 식품입니다.

• 제환의 편리성 또는 환 표면을 매끄럽게 만들기 위하여 전분이나 찹쌀가루(결착제)를 첨가하지 않은

  다시마100%로서 다시마 원초성분을 최대한 유지하기 위해 가공공정을 최소화 했습니다.

• 독특한 제환 배합수(다시마 상충부는 환 제조용으로 사용하고 하층부는 엑기스 추출하여

  제환배합수로 사용)함으로서 품질을 더욱 업그레이드한 다시마 100% 하얀색 다시마 환.
  

• 알긴산염의 항균작용으로 방부제, 기타 첨가제를 사용하지 않는 다시마100% 환 제품으로서 노약자,

  어린이, 임산부도 안심하고 섭취할 수 있는 안전성을 추구하는 식품입니다.

• 밀식제분이 아닌 햄머식 제분공정으로 제분과정의 영양손실을 줄이고 140 mesh의 분말입자로

  섭취의 편리성 및 체내 흡수의 효율성을 높였습니다.

• 공인된 검사기관의 품질검사와 완도군 특산품(제99-8-103호)/ 전라남도지사 품질인증 품목으로

  선정되어 품질을 신뢰 할 수 있으며, 환으로 제조되어 규칙적인 섭취가 쉽고 보관이 편리해

  꾸준히 드실 수 있습니다.

• 포장 내용량은 370g이며(권장량은 37일분이나 실질적으로 두달섭취), 보존성 향상을 위한

  비투광 재질인 P.E 용기와 원터치 캡 사용으로 편리성을 추구했습니다.

• 1998년 다시마 100% 환 제품 출시 후 지속적인 품질 업그레이드로 장도 하얀색 다시마 환을

  출시하여 소비자 분들의 성원에 보답하고자 꾸준히 연구 노력하고 있습니다.

• 이니시스 전자결제 시스템을 이용하기 때문에 주문에서 발송,결제완료 과정이 투명하게 운영되어

  쇼핑몰 이용고객의 안전한 구매를 추구합니다.

다시마는 성장환경이 육상식물과는 달라 바닷물속 영양분을 근간으로 성육되기 때문에 수생식물 특징인 향이 없고 해조류 특유의 갯냄새가 있으며 다시마엽체 성육도와 부위에 따라 짠맛과 더불어 다당체인 만닛트,후코이단 함유량에 따라 단맛이 납니다.

다시마는 뿌리가 아닌 엽채 전면에서 바닷물 속에 녹아 있는 각종 무기질을 흡수하여 탄소동화작용을 하는 원시식물 형태로서 미세한 세포막을 통과한 청정지역의 자연 생성 된 알긴산염과 섬유소의 혼합된 구조로 풍부한 칼륨의 역할에 의한 체내 식염조절을 함으로 다시마 환 섭취로 인한 염분섭취를 우려하실 필요는 없습니다.

오히려 각종 인스턴스 식품과
짜게 먹는 입맛에 길들어진 우리식탁의 시대적인 우려에 관심받는 식품입니다

참고 전남 보건환경연구원 / mbc 100세건강 닥터스 31회 불랙푸드 식품 참조

완도군 어업인 후계자 조영선 입니다.

다시마 양식업에 종사하면서 다시마의 효능에 매료되어 여러가지 실험 생산을 거처 1998년 3월5일 다시마 100%의 장도다시마 환 출시 후 생산자 직판으로 11년 동안 소비자 여러분의 호평을 받아 오고 있습니다.

복잡한 유통과정, 비싼 물류비용, 높은 유통마진..... 이유야 많지만 그렇다고 소비자에게만 떠 넘겨서는 안됩니다. 장도 다시마 환은 다소 번거롭더라도 소비자와 직접 만나 왔습니다.

밀물처럼 쏟아져 나오는 유사제품들의 구색맞춤식의 다시마 환 제품생산이 아닌 오직! 다시마 한가지 품목만을 원료부터 직접 생산하고 우리가족이 먹는 정성으로 유통마진을 줄여 제품의 질을 높이고 소비자에게 사랑 받고, 소비자의 건강에 일조 하면서 평생의 보람으로 삼겠습니다.

소비자께서도 고정관념을 버리고 엄정한 눈으로 하얀색 장도 다시마 환을 평가해 주십시오.